Rien de plus, rien de moins, hihi!
Mais pourquoi n'avais je jusqu'alors encore jamais pensé à parfumer les soupes de ma Chipette avec des feuilles de laurier!?!
Cela donne pourtant un goût savoureux aux légumes, le laurier!
POTAGE AU JAMBON PARFUMÉ AU LAURIER
(à partir de 7 mois)
Pour 600 g de potage environ :
2 petites feuilles de laurier
160 g de carottes
460 g de courgettes
120 g de pommes de terre
40 g d'oignons
60 g de jambon blanc (20 g de jambon pour 200 g de potage)
Éplucher et couper les légumes en morceaux.
Les laver soigneusement.
Tout mettre dans votre cuiseur vapeur accompagné de 2 petites feuilles de laurier.
Faire cuire 17 mn.
Ôter les feuilles de laurier et mixer les légumes avec le jambon.
Une nouvelle saveur pour ma Chipette qui "revisite" ses légumes préférés sous un autre angle !
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