samedi 12 janvier 2008

Ma Green Soup pour Bébé

Une nouvelle soupe pour Bébé!
Testée et re-testée plusieurs fois afin de vous proposer LA meilleure version!
Une soupe certes "bien verte", mais excellente et bien riche!
Ma Chipette adore!
Je la lui sers avec du poisson, de la floraline, nature ou avec du fromage frais!


MA GREEN SOUP
(dès 6 mois)



Pour 4 pots de 200 g :

100 g de haricots verts frais
135 g de feuilles d'épinards fraîches
140 g de BLANC de poireau
280 g de courgettes
300 ml d'eau

Laver soigneusement tous les légumes.
Équeuter les haricots verts.
Éplucher "1 coup sur 2" les courgettes.
Les couper en morceaux ainsi que le blanc de poireau.
Plonger le tout dans une cocotte minute et ajouter l'eau.
Faire cuire 12 mn après rotation de la soupape.
Mouliner avec votre "presse soupe".
Servir tel que, sans ajout de sel.

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Interesting to know.