Filet de Merlan Papillon et sa purée de carottes

Voui, vous avez raison : il est grand temps de faire mon "come mitonnade back"!!! ;-)
Mes recettes s'entassent dans mon ordi qui ne sait plus où donner du logiciel, mes notes s'éparpillent dans mon nouvel "espace popotéen" (à savoir ma nouvelle cuisine séparée!) et mon appareil photo arrive à over-saturation!
Pi.... tout ceci me manque terriblement!!!

Mais pour revenir gaiement, voici une petite soupe rigolotement savoureuse pour nos bébés! ;-D

FILET DE MERLAN PAPILLON ET SA PURÉE DE CAROTTES AU CERFEUIL

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(à partir de 9 mois)

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Pour 600 g de purée :

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60 g de filet de merlan papillon

500 g de carottes

50 g de blanc de poireaux

1 c à c de Cerfeuil + 1/4 de c à c

100 g de pommes de terre

10 g de beurre doux

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Éplucher les légumes et les couper en morceaux.

Bien les nettoyer et le faire cuire une quinzaine de minutes à la cocotte minute avec la c à c de cerfeuil.

Parallèlement, faire cuire le poisson à la poêle dans du beurre en le parsemant du 1/4 de c à c de cerfeuil.

Régaler bébé!

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J'ai ajouté un peu de blanc de poireaux et de pomme de terres à ma purée de carottes pour qu'elle ne soit justement pas trop "carottée" et donc pas trop "écoeurante"!

Et avec le cerfeuil, mmmmmmm!!!