Un goûter surprise improvisé avec Pti Lou!

Une envie de goûter avec Pti Lou!
Vite, vite, sans attendre davantage, rassemblement des troupes en cuisine, petite pause réflexion et afflux d'imagination, centralisation des ingrédients, et en avant!!!
Un petit peu de ci, tiens, un petit peu de cela, et oh ouiiiiiiiii, avec encore ceci, cela pourra être pas mal du tout, qu'en penses tu mon fistoun'?
... 45 mn après Pti Lou poussait des cris de joie en découvrant son ourson et ses coeurs au sortir du four et se régalait à les décorer avec moi avant de croquer avec amusement les pattes et la tête de son ourson tout rond sans autre façon!

L'OURSON SURPRISE PRALINE-AMANDE

1 yaourt brassé nature

1/2 sachet de levure chimique

2 pots de sucre en poudre bio non raffiné

1 pot 1/2 de farine

1 pot 1/2 de noix de coco râpée

1 pot de pralines caramélisées concassées

1 pot de poudre d'amandes

1 pot d'huile
3 oeufs
La surprise : des carreaux de chocolat blanc fourré praliné!

Mettre votre four à préchauffer à 220°C.

Verser le pot de yaourt dans un grand saladier.

S'en servir ensuite comme mesure pour le reste des ingrédients.

Ajouter dans l'ordre la farine, la levure, le sucre, la noix de coco, les pralines caramélisées que vous aurez concassées et la poudre d'amandes.

Bien mélanger.

Ajouter ensuite l'huile et les oeufs un à un.

Bien mélanger à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse.

Verser alors cette pâte dans vos moules en silicone.

Ajouter ensuite au centre de chaque petit plat un ou 2 carreaux de chocolat blanc au praliné que vous recouvrirez de pâte.

Enfourner pour 20 à 30 mn.

Puis saupoudrer de noix de coco râpée et décorer à votre guise.

Déguster sans plus attendre!

Le "bon vieux principe" du gâteau au yaourt agrémenté d'un brin d'originalité et voici un Pti Lou aux anges et une Maman comblée! ;-)

Mmmh, goûter réussi!

Et je ne vous parle pas du chocolat fondant qui se révélera à peine vous aurez mordu dans votre petit gâteau associé au croustillant des pralines concassées!!!....

Mmmmmmh toujours!

Un pti bonheur en famille au goûter!